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【Turk】斜格紋短柄平底鍋 20cm(一體成型 德國製)





  • 品號:3690878


  • 獨特斜格紋設計
  • 導熱快,保溫持久
  • 鍋具純手工,全鐵打造






【Turk】斜格紋短柄平底鍋 20cm(一體成型 德國製)

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尺寸:直徑20公分 含柄31.5公分 0.8公斤
材質:鐵
產地:德國
型號:65320
適用爐具:所有爐具,瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐皆適用;不可用於微波爐、洗碗機
保固:此商品為平行輸入商品,如原廠針對個別商品有提供保固者,須寄回國外原廠判定;鑑賞期內僅供鑑賞恕無開放試用
購買後,請遵照使用說明書使用











商品簡介:

1.Turk德國百年純手工鐵鍋

2.獨特斜格紋設計,降低黏鍋、燒焦問題

3.鐵鍋導熱快,保溫持久

4.德國製造

商品介紹:

Turk廚師最愛斜格紋系列鐵鍋 本款為Turk 斜格紋設計款,為專為廚師所出產的款式,比經典款更經濟實惠!

Turk德國百年鍋具品牌,堅持使用傳統技術製造,鍋具純手工,全鐵打造。

獨特鍋面斜格紋設計,可增加油脂、醬汁流動,降低黏鍋、燒焦的問題。

純鐵鍋具,導熱速度快,保溫效果持久,可讓食物受熱均勻,外層更加酥脆,煎煮效果如鐵板燒。

Turk鐵鍋為歐洲餐廳,專業廚師愛用廚具,長期使用,用心保養,可增加鍋具使用壽命,且不沾效果會越來越好










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▲差點被拆掉的建築群。(圖/由《屏東日遺飛行宿舍陣線》提供)

地方中心/綜合報導

日據時代僅存的軍事要地「屏東飛行場」內有多達61棟的房舍,近日因為眷改而面臨拆除。關心地方文物保護的葉慶元,發起《屏東日遺飛行宿舍陣線》,希望阻止「粗糙的行政決策」,留下難得的「文化優勢本錢」,讓後世子孫還能看到當年黑瓦披覆的日式建築;所幸連日的奔走沒有白費,目前接獲縣府正式決議延緩拆除的通知。

屏東縣政府在17日公告招標受國防部委託代為辦理的「屏東市崇仁新村眷改土地之地上物拆除暨看管圍籬工程」,拆除崇仁新村空翔區的日式房舍群、得勝新村的日式房舍群、崇仁新村通海區未列冊追蹤的日式房舍群以及崇仁新村成功區南京路以東的眷舍群,預計共61棟日遺建築。此消息一出,引發文史團體不滿,發起連署「拒絕歷史怪手」。

▼崇仁新村眷舍周遭。(圖/屏東縣政府提供)

陣線召集人葉慶元表示,不單只是關心屏東日遺飛行宿舍的保留,而是縣府行政決策太粗糙,並透露將會發起屏東日遺飛行宿舍群全面保存的共識會議,邀請專家學者、公部門、民間社團與各領域等產官學界,一起討論這片屏東現存最好的「文化優勢本錢」的未來。

在文史團體不斷奔走和抗爭下,縣府文化處表示,國防部委託代拆的61棟崇仁眷舍並未具文化資產身分,依據《新文資法》公告規定,已決議將暫緩執行工程發包,等到國防部完成文資價值評估程序後,再研議後續處理方式。葉慶元表示,緩拆只是治標,真正治本還是要回歸專業,「訴求不只在保留日遺宿舍,更強烈要求縣府文化處強化自身文資專業」,若非文史團體替縣府踩煞車,文化處極可能帶頭違法。

▲不僅擁有極高文資價值,區域內還擁有很多高齡老樹。(圖/由《屏東日遺飛行宿舍陣線》提供)

日據時代時屏東曾為重要的軍事要地,「屏東飛行場是全台第一個機場」,是那時台灣飛行場的代名詞,況且台灣僅剩屏東崇仁新村和東港兩地保有日據時的屏東飛行場宿舍群。葉慶元說,這是屏東與東港擁有國際級軍事文化資產價值,拆除珍貴的宿舍群,屏東只會更加貧瘠,只有「留下宿舍群,屏東才能從歷史到未來與世界脈絡接軌」,除了見證過去飛行場的盛況,它的歷史地位更是無庸置疑,而且區域內還有很多值得列入保護的高齡老樹。

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引用自momo購物



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